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玫瑰馒头收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 300g
- 紫薯 150g
- 清水 150g
- 南瓜 20g
- 清水 适量
- 酵母粉 9克
- 白糖 15克
- 奶粉 15克
玫瑰馒头的做法步骤
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步骤 1：
紫薯去皮蒸熟，用料理棒搅成泥，再放一点水，再放5克糖，3克酵母，5克奶粉，适量的面粉和成面团，醒发到2倍大。2、南瓜蒸熟用料理棒搅成泥放5克糖，3克酵母，5克奶粉，适量的面粉和成面团醒发，醒发到2倍大。3、在用面粉，5克糖，3克酵母，5克奶粉和成面团醒发，醒发到2倍大。4、醒发以后每个颜色的面团，揪成比饺子剂子大一点，再把剂子擀成饺子皮形状，需要5个擀好的皮并列排在一起，用筷子从中间压出印开，然后把5个皮卷起来一切两开，就是玫瑰花啦！
