杏仁布朗尼

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杏仁布朗尼收藏

浏览 62846 收藏 8 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 黑巧克力 70克
  • 黄油 50克
  • 鸡蛋 50克
  • 细砂糖 35克
  • 高筋粉 30克
  • 大杏仁 25克
  • 香草粉 1/2小勺

小贴士

鸡蛋应放至室温后使用。
没有君之那样的模具,就找了这个小吐司盒代替。盒子的高度远远超出了需要;底面积较大,成品的高度就会相应小一点。不过这个高度正好满足我的要求。因为这是一款别有用心的布朗尼。

食a色 2017年07月14日发布
布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。
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