微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油室温软化,加入糖,盐打发至发白
步骤 2:
筛入低筋面粉
步骤 3:
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 4:
用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻半小时。
步骤 5:
冷冻好的面团平均分成等量小份
步骤 6:
沿着模具按压好。
步骤 7:
油纸剪成比模具大的圈圈,放入面团上,压上豆子。
步骤 8:
烤箱预热,180度烤制15分钟,取出蛋挞,去掉油纸和豆子,继续烤制10分钟。具体温度看自家烤箱。
步骤 9:
蛋挞内加入酸奶,装饰芒果即可。
步骤 10:
成品