今天我们要用利用模具制作可爱的海狸宝宝咖喱饭!
牛肉咖喱在以前的食谱中详细介绍过,牛肉咖喱做法请查看我们之前的视频《小狮子牛肉咖喱饭》
大家也可以用任何你喜欢的菜来做这种可爱的宝宝盖饭,比如最简单番茄鸡蛋盖饭,或者西式的白汁蔬菜鸡肉盖饭。
(白汁蔬菜鸡肉做法见熊爸以前的食谱:《米菲兔奶酱蔬菜》)
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步骤 1:
准备模具。品牌是ARNEST,淘宝有售
步骤 2:
取一部分米饭,加入少许深色酱油。 (TIP:这里使用了李锦记煲仔饭酱油。)
步骤 3:
先填入白色米饭在鼻子、爪子的部分
步骤 4:
继续填入棕色米饭,并压紧。
步骤 5:
用模具中带的刻花器,将海苔刻出小海狸的五官。再用火腿刻出小海豚、小贝壳,和小海狸的脸蛋。
步骤 6:
将海狸模具倒扣过来放入盘中,将五官贴好。
步骤 7:
慢慢放入已经煮好的咖喱。 摆上装饰。
步骤 8:
DONE!