蒜蓉丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜洗净去皮

• 步骤 2：

  丝瓜切滚刀块，姜切丝

• 步骤 3：

  蒜切末

• 步骤 4：

  碗中倒入蚝油和淀粉

• 步骤 5：

  加少许水调开

• 步骤 6：

  热锅热油爆香姜丝

• 步骤 7：

  放入丝瓜翻炒

• 步骤 8：

  加入生抽

• 步骤 9：

  加入食盐炒匀

• 步骤 10：

  淋入蚝油淀粉汁，炒匀

• 步骤 11：

  加入蒜末，关火，炒匀

• 步骤 12：

  装盘开吃吧