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龙骨汤鲜面收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 龙骨 1000g
- 盐 适量
- 虾皮 适量
- 芝麻油 少量
- 白胡椒粉 少量
- 海鲜酱油 少量
- 鲜面 300克
- 陈醋 少量
- 小葱 适量
- 芫荽 适量
龙骨汤鲜面的做法步骤
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步骤 1：
龙骨汤提前熬好成乳白色。
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步骤 2：
准备好芫荽和小葱。
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步骤 3：
芫荽和小葱切细后，放入往碗中，再放入适量食盐、白胡椒粉、海鲜酱油、陈醋和虾皮。
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步骤 4：
将熬好的龙骨汤，趁汤滚张时，舀汤到入碗中。
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步骤 5：
鲜面放入滚张的水中，煮熟后捞入汤碗中。
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步骤 6：
一碗美味的龙骨汤鲜面就做成了。
