扁尖老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  扁尖浸泡一晚，切条

• 步骤 2：

  老鸭放入锅中焯水

• 步骤 3：

  香菇浸泡，葱打结

• 步骤 4：

  焯水过的老鸭用温水洗净

• 步骤 5：

  再次去除小鸭毛

• 步骤 6：

  放清水，放入鸭，扁尖香菇，葱结，姜片

• 步骤 7：

  水开后加入料酒，转小火炖1个半小时，调味出锅

• 步骤 8：

  一大锅，好满足啊！像东北人上菜，大锅实诚！

• 步骤 9：

  成品