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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
章鱼足先煮熟
步骤 3:
然后切成1cm大小的块
步骤 4:
清水中加入鸡蛋、盐、美极鲜味汁、木鱼粉
步骤 5:
用打蛋器搅拌均匀
步骤 6:
然后将搅拌好的蛋水倒入搅拌均匀的低筋面粉、泡打粉、生粉中,不要一次全倒入,倒1/2就可以
步骤 7:
用打蛋器搅拌均匀
步骤 8:
然后将全部蛋水倒入,再用打蛋器搅拌均匀
步骤 9:
卷心菜切小块,葱切成葱花
步骤 10:
章鱼小丸子锅先放在电磁炉上200摄氏度预热
步骤 11:
预热好后刷上油,上面没有洞的地方也刷上
步骤 12:
倒入面糊,上面无洞的也倒入
步骤 13:
在每个洞塞入章鱼足、卷心菜,撒上葱花
步骤 14:
然后用竹签在每个洞边缘划开
步骤 15:
再每个划断,边收起来
步骤 16:
然后再用竹签滚一半,材料用竹签边滚边塞进去,不要马上整个半圆滚进去,这样待会会剩下半圆而已,慢慢地边滚边收进去就可以
步骤 17:
最后滚成金黄色的圆球就可以了
步骤 18:
制作烧汁:糖粉里加入蚝油
步骤 19:
加入番茄酱
步骤 20:
加入鲜味酱油
步骤 21:
搅拌均匀,烧汁就制作完成了
步骤 22:
然后将做好的章鱼小丸子放入油纸碗中,淋入烧汁
步骤 23:
淋均匀,确保每个都淋入
步骤 24:
挤入丘比沙拉酱
步骤 25:
撒上青海苔粉
步骤 26:
撒均匀即可
步骤 27:
撒上木鱼花
步骤 28:
此刻木鱼花会跳舞的,很好看
步骤 29:
完成
步骤 30:
近看
步骤 31:
再看
步骤 32:
不错吧
步骤 33:
诱惑
步骤 34:
看细节
步骤 35:
再看
步骤 36:
美美哒
步骤 37:
香
步骤 38:
好吃
步骤 39:
美味极了
步骤 40:
心动了吗
步骤 41:
小朋友也特别爱吃
步骤 42:
恨不得整个都塞进嘴里
步骤 43:
想吃了吗
步骤 44:
我可吃得香哦
步骤 45:
嗯嗯
步骤 46:
好美味
步骤 47:
再来一个