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步骤 1:
所用食材:小龙虾,金龙鱼菜籽油,蚝油,鸡汁,黑胡椒酱,啤酒,西红柿,洋葱,青红线椒,大蒜,香叶,黄油
步骤 2:
小龙虾用刷子清洗腹部和头部
步骤 3:
去虾线
步骤 4:
剪去头部
步骤 5:
除去虾囊
步骤 6:
清洗干净备用
步骤 7:
西红柿打成泥,洋葱切末,大蒜切末,青红线椒斜切段
步骤 8:
锅中倒入金龙鱼AE菜籽油,色泽诱人,闻起来香气四溢,用它来炒制小龙虾,更是为小龙虾增添了香气,使整到菜品美味升级
步骤 9:
待油温升高后,倒入小龙虾
步骤 10:
大火炸制小龙虾变红色即可捞出备用
步骤 11:
锅中留少许底油
步骤 12:
放入45克蒜末
步骤 13:
倒入120克洋葱末翻炒
步骤 14:
倒入160克西红柿泥翻炒
步骤 15:
加入香叶
步骤 16:
倒入160克黑胡椒酱
步骤 17:
加入20克黄油,使黄油融化
步骤 18:
倒入炸制后的小龙虾翻炒
步骤 19:
加入150毫升啤酒
步骤 20:
倒入15毫升鸡汁
步骤 21:
倒入20毫升蚝油翻炒均匀
步骤 22:
加入2克白胡椒粉
步骤 23:
加入4克现磨黑胡椒粒
步骤 24:
炖煮片刻后加入绿线椒
步骤 25:
倒入红线椒
步骤 26:
翻炒均匀,汤汁浓稠后即可出锅
步骤 27:
完成品
步骤 28:
完成品
步骤 29:
完成品
步骤 30:
完成品
步骤 31:
完成品
步骤 32:
完成品
步骤 33:
完成品
步骤 34:
完成品
步骤 35:
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步骤 36:
完成品
步骤 37:
完成品
步骤 38:
完成品
步骤 39:
完成品
步骤 40:
完成品
步骤 41:
完成品