抹茶蜜豆吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除抹茶粉和黄油外，全部材料放面包机按先液体后固体的顺序，启动和面程序揉成团

• 步骤 2：

  加入软化的黄油揉到可以撑出大片不易破裂的薄膜阶段

• 步骤 3：

  揉好的面团分出一半加入抹茶粉揉均匀

• 步骤 4：

  两种面团分别发酵两倍大，用手戳个洞不回缩即可。取出发酵好的面团按压排气，松弛15分钟

• 步骤 5：

  先把白色面团擀成长方形，与模具差不多长度

• 步骤 6：

  抹茶面团擀成小一些的长方形面团，两个面团叠在一起

• 步骤 7：

  铺上一层蜜红豆

• 步骤 8：

  从下往上卷起，捏紧收口

• 步骤 9：

  收口朝下摆入吐司模具

• 步骤 10：

  最后发酵到模具九分满

• 步骤 11：

  烤箱提前预热，上下火190度底层烤40分钟，烤好及时脱模

• 步骤 12：

  切片就可享用啦