白银竹笋蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗净，竹笋切圈，洋葱切丁备用

• 步骤 2：

  将前面炒黄金蛋炒饭剩的蛋清中加入少许盐，搅打均匀

• 步骤 3：

  热锅倒油，放入洋葱爆香，再放入竹笋翻炒几下

• 步骤 4：

  倒入米饭炒匀，再倒入蛋清翻炒均匀

• 步骤 5：

  在翻炒过程中加入一点盐、胡椒粉和耗油调味，再次翻炒均匀

• 步骤 6：

  出锅后盛入碗中用锅铲将顶部压实，再倒扣到准备好的盘子中，再拿走小碗

• 步骤 7：

  最后再撒上一点黑芝麻，就可以开动啦