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步骤 1:
水蜜桃用盐去绒毛,洗净后擦干切小块。密封罐洗净后用开水烫一下,擦干备用
步骤 2:
水蜜桃块放入密封罐
步骤 3:
倒入500ml高度数白酒
步骤 4:
放入200g冰糖
步骤 5:
盖上盖子常温保存1~3个月,白酒度数低则需冷藏储存
步骤 6:
刚制作完成时的样子
步骤 7:
制作完成4小时后的样子
1.水蜜桃要挑硬质一些的,蜜桃不需要去皮。
2.密封罐一定要用开水烫一遍,起到杀菌消毒作用。
3.白酒尽量要用高度数的,低度数则需冷藏储存。