红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切的稍微大点的快 锅中煸出油脂

• 步骤 2：

  水炒冰糖色 步骤以前发的红烧的很多 可以看看前面的

• 步骤 3：

  在糖色水中加入煸制好的五花肉 大火烧开 小火闷制 下入适量花椒 大料 桂皮 老抽调色后闷制软烂

• 步骤 4：

  肉软烂后大火收汁 下一点点味精 颠锅装盘

• 步骤 5：

  色香味俱全的红烧肉完成