奶香胡萝卜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  菠菜洗净，锅中水烧开，将菠菜焯水

• 步骤 3：

  焯软后捞起，切小段

• 步骤 4：

  放入料理机打成泥

• 步骤 5：

  胡萝卜去皮切片，加少许水打成泥

• 步骤 6：

  胡萝卜面团的制作：面粉里加入奶粉、白糖，酵母搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入胡萝卜泥

• 步骤 8：

  用筷子搅拌成絮状

• 步骤 9：

  反复揉捏成团

• 步骤 10：

  菠菜面团用同样的方法制作

• 步骤 11：

  放入碗里盖上保鲜膜发酵

• 步骤 12：

  发酵至两倍大小后取出

• 步骤 13：

  揉捏成光滑的面团

• 步骤 14：

  用擀面杖擀平排气

• 步骤 15：

  用刀切成相同大小的四份

• 步骤 16：

  将面团揉成胡萝卜形状

• 步骤 17：

  取两个菠菜面团，揉圆压成叶子形状

• 步骤 18：

  叶子上粘少许水，贴合胡萝卜面团

• 步骤 19：

  成型的胡萝卜

• 步骤 20：

  锅中放入适量冷水，蒸笼放入锅中，将胡萝卜馒头二次发酵面团，发酵好后开火蒸熟，蒸熟后焖5分钟再开盖

• 步骤 21：

  成品

• 步骤 22：

  营养丰富，奶香味十足

• 步骤 23：

  可以用海苔剪出表情会更萌哦～

• 步骤 24：

  萌萌的胡萝卜馒头宝宝好喜欢