乡下的朋友特意捎来了一捆韭菜。韭菜跟我在市面上看的不太一样，更细更长点，看着挺有意思。
韭菜最简单的做法自然就是炒鸡蛋了，这次我加了点火腿进去，火腿可以增香，而且小朋友也会更喜欢点。
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步骤 1：
摆个pose
步骤 2：
韭菜洗干净后，切断
步骤 3：
敲鸡蛋，加入一点点盐（如有低盐要求也可不放）
步骤 4：
加入切好的火腿，搅拌
步骤 5：
锅倒食用油，油热后把蛋液倒入，注意把握火候，可不要煎焦了
步骤 6：
可用锅铲将蛋饼切断，出锅，备用
步骤 7：
再倒入一点油，炒韭菜
步骤 8：
韭菜将熟时，把火腿蛋倒入，一起翻炒，然后加盐、味精
步骤 9：
出锅，完成
