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步骤 1:
瘦肉、黄瓜、蒜瓣都切成小丁备用
步骤 2:
锅内放油,热后放入肉丁煸炒
步骤 3:
加入蒜末煸炒出香
步骤 4:
加入黄瓜丁翻炒
步骤 5:
加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱,翻炒均匀
步骤 6:
加入少量水炒匀即可
步骤 7:
面条煮熟后过水,放入盘中,浇上酱汁即可
豆瓣酱和辣酱比较稠,所以加一点水拌面的时候会比较容易。
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