黑芝麻全麦吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材都准备好

• 步骤 2：

  牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、全麦粉依次放入面包桶内，最后在面粉上边挖一个小坑倒入酵母

• 步骤 3：

  面包桶固定到面包机上，启动和面程序20分钟

• 步骤 4：

  第一次和面结束，倒入黑芝麻和黄油进行第二次和面，时间依然是20分钟

• 步骤 5：

  和好的面团，进行发酵

• 步骤 6：

  面团发至两倍大，用手指戳一下，不塌陷不回缩，就证明面团发好了

• 步骤 7：

  发好的面团取出，分成三等分，然后静置15分钟盖上保鲜膜进行排气

• 步骤 8：

  用擀面杖擀成椭圆形

• 步骤 9：

  然后从一头卷起

• 步骤 10：

  卷好的面团面包胚放入吐司盒中，进行二次发酵

• 步骤 11：

  面包胚发至八分满，刷上蛋液放入预热好的烤箱，175度烤45分钟

• 步骤 12：

  香喷喷的全麦面包就烤好了