凉拌瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤

• 步骤 2：

  切成片

• 步骤 3：

  先放点盐腌制15分钟，把腌制出的水分倒掉

• 步骤 4：

  红椒切丝

• 步骤 5：

  尖椒切丝

• 步骤 6：

  蒜切末

• 步骤 7：

  把瓜片腌制出的水分倒掉

• 步骤 8：

  开始调味，先加入白糖

• 步骤 9：

  在加入米醋

• 步骤 10：

  红椒、尖椒

• 步骤 11：

  蒜碎

• 步骤 12：

  加入香菇菌油（没有的可以加入麻油）

• 步骤 13：

  最后拌匀即可使用

• 步骤 14：

  成品图