混合香草佛卡夏的做法步骤

• 步骤 1：

  香草部分可以根据自己口味进行调整增减，这次的面团不用到出手膜只要揉到表面光滑即可

• 步骤 2：

  把牛奶 盐 高筋面粉 酵母一起放入厨师机或者面包机，搅拌到面团光滑就倒入橄榄油，继续搅拌到橄榄油和面团融合到一起即可

• 步骤 3：

  盖上蒸布或保鲜膜进行第一次发酵

• 步骤 4：

  发酵到面团2倍大，用手指戳一个洞不回缩就表示发酵成功

• 步骤 5：

  用擀面杖擀成和烤盘一样大的正方形后把面团移到烤盘，再松弛15分钟，这个忘了拍照就用这种图代替了

• 步骤 6：

  这个时间可以先预热烤箱220°，把圣女果切成两半，南瓜切成薄片用厨房纸吸干表面水分，大蒜磨成细末放入橄榄油里，所有香草混合一起备用

• 步骤 7：

  松弛后利用手指按压面团表面

• 步骤 8：

  用刷子均匀刷上蒜末橄榄油

• 步骤 9：

  均匀放上南瓜片和圣女果

• 步骤 10：

  最后均匀地撒上香草

• 步骤 11：

  中层上下火220°15分钟，烤完记得要从烤盘拿出放到烤架是晾凉，然后就可以用披萨到切块食用了