油麻地鱼蛋馄饨面

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油麻地鱼蛋馄饨面收藏

浏览 175605 收藏 0 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鱼蛋 5颗
  • 墨鱼丸 5颗
  • 云吞 5只
  • 鱼豆腐 3块
  • 芥蓝 少许
  • 红虾 3只
  • 出前一丁方便面 1包
  • 咖喱粉 少许
  • 胡椒粉 少许
法兰黄 2017年07月20日发布
对于港式美食,我一直热衷于“鱼蛋”。在香港旅行时为了寻找最美味的鱼蛋,大到著名老字号,小到无名路边摊;从九龙到港岛,吃了不下5次鱼蛋,最终却在油麻地的一家小店内吃到了最正点的鱼蛋粉。
所以结合了鱼蛋粉和云吞面,回来就尝试原创了这道“油麻地鱼蛋馄饨面”。
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