黄记奶香咖喱牛腩 by 法兰黄 - 菜谱

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浏览 172914 收藏 0 时间 1小时以上切墩(初级)

小火焖煮不能开锅盖，否则牛腩不容易烂。

法兰黄 2017年07月18日发布

每次吃港式，除了鱼蛋之外，咖喱牛腩是我必点的。往往一道咖喱牛腩就能看出这家餐馆的功夫。而我很小的时候就听说日本有道菜叫“奶汁牛肉”，虽然现在从未见过，但是这个概念一直影响着我，创造了这道“黄记奶香咖喱牛腩”。

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