鲜虾彩蔬炒米#单挑夏日#的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鲜虾洗干净去头去皮去虾线，虾头和皮千万不要扔掉。

• 步骤 2：

  把所有的用料切小丁，虾头虾皮不用切

• 步骤 3：

  锅里放油烧热下洋葱翻炒片刻

• 步骤 4：

  放入彩椒香菇和蒜台翻炒5分熟

• 步骤 5：

  放入鲜虾翻炒

• 步骤 6：

  炒至鲜虾变色放适量的盐炒匀倒出

• 步骤 7：

  锅里放油，油热放入虾头和虾皮，边炒边用勺子压，把里边的虾油炒出

• 步骤 8：

  出锅时用勺子把油压出

• 步骤 9：

  放入大米和玉米粒翻炒热放适量的盐

• 步骤 10：

  把炒好的鲜虾和蔬菜放入翻炒均匀即可

• 步骤 11：

  虾皮里放点盐咸香酥脆。