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步骤 1:
准备茄子,把茄子切成滚刀块。
步骤 2:
准备适当长度的竹签,把茄子一个个串起来,串成茄子串。
步骤 3:
准备甜面酱,可以兑一点纯净水稀释。
步骤 4:
在茄子串上刷满甜面酱。
步骤 5:
打开面包机,在面包机中倒入一层食用油。
步骤 6:
把刷好甜面酱的茄子串放入面包机中。
步骤 7:
启动面包机,选择随心烘烤功能,定时20分钟。
步骤 8:
半中间的时候打开面包机用筷子动一动茄子串,使茄子串受热均匀。盖上面包机再烤20分钟。
步骤 9:
准备孜然粉。
步骤 10:
面包机烤大约40分钟后,茄子串就熟透了。拿出茄子串撒上孜然粉,烤茄子串完成。