蒜蓉小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾用牙刷洗净，减去脚，头部剪短，去掉沙囊，虾腮，虾肠线，在头部虾壳纵向剪开一刀，好入味，也方便吃

• 步骤 2：

  大蒜瓣

• 步骤 3：

  倒入料理机打成蓉

• 步骤 4：

  锅上火加油烧热

• 步骤 5：

  下蒜蓉炒香

• 步骤 6：

  加入糖

• 步骤 7：

  加入虾一同翻炒后加入陈醋

• 步骤 8：

  倒入花雕酒和水

• 步骤 9：

  大火烧开小火慢炖

• 步骤 10：

  加入盐，胡椒味精调味出锅即可

• 步骤 11：

  味道很不错，过瘾