晚上和面早上炸，放心油条快速搞定！的做法步骤

• 步骤 1：

  头天晚上称好面粉、盐、糖、泡打粉混合均匀，黄油事先软化，准备好蛋液、水。

• 步骤 2：

  把水和蛋液倒入面粉里揉成团，加入软化的黄油。

• 步骤 3：

  把黄油揉均匀即可，面团会有些粘手。

• 步骤 4：

  和好的面团饧15分钟，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一夜。

• 步骤 5：

  早晨把面团拿出回温十来分钟后，不要揉面直接压成薄片。

• 步骤 6：

  撒些干粉，再切成均匀的条状。

• 步骤 7：

  每两条叠加后用筷子在中间压下去。

• 步骤 8：

  锅油烧热后，两手把压过的面块均匀拉长后下锅，炸至两面金黄出锅。

• 步骤 9：

  现炸好的油条太美味了！