孩子们的最爱【糖三角】的做法步骤

• 步骤 1：

  把面团里所有的材料合成一个软硬适中的面团，

• 步骤 2：

  放到温暖处让面团发成两倍大。需要大约1个小时。

• 步骤 3：

  把面团取出揉出空气，揉成长条状然后分割成10份。

• 步骤 4：

  然后揉成小球状，饧面15分钟。

• 步骤 5：

  发面的时候准备糖馅，把面粉入微波炉里转1分钟后取出，拌匀再转1分钟。加入黑芝麻拌匀，入微波炉转1分钟三十秒。

• 步骤 6：

  冷却后加入红糖/有机糖倒入磨豆机里磨成粉状，滴入大约十滴的香油/麻油和十滴的橄榄油，拌匀备用。也可以不加黑芝麻，只用炒香的面粉。

• 步骤 7：

  取个小面团擀圆，

• 步骤 8：

  把2小勺左右拌好的糖馅放在面片中央，

• 步骤 9：

  捏成三角形，边缘捏紧。

• 步骤 10：

  把所有的面团依次擀好做成糖三角，

• 步骤 11：

  放到蒸笼里。饧20分钟，再中火蒸20分钟。

• 步骤 12：

  熄火后稍等5分钟再开锅取出糖三角。