小贴士

揉面；面团一定要揉到有不容易破的手套膜状态。
发酵；发酵到是原来的两倍大，可以用手指摁一下，如果面团不反弹就是发酵可以了。发酵过程中一定要保持面团的湿度，室温发酵一定要盖上盖子或者保鲜膜。
蔓越莓干可以换成自己喜欢的果干，比如；葡萄干，蓝莓干，自己喜欢的都可以哦。