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步骤 1:
豆角洗净,备用。
步骤 2:
土豆打皮,洗净,切块,备用。
步骤 3:
猪肉切成薄片。
步骤 4:
葱伴侣豆瓣酱。
步骤 5:
锅内放适量色拉油。
步骤 6:
油温热到七八分时,放入肉片,翻炒,肉炒好后,放葱姜蒜。
步骤 7:
放入豆角,翻炒。
步骤 8:
豆角要炒成翠绿色。放适量豆瓣酱、耗油。
步骤 9:
加适量水,放入切好的土豆。炖15分钟左右。
步骤 10:
香喷喷的炖菜,豆角炖土豆完成了。
步骤 11:
效果图。
肉要切薄皮,水要适量,豆角一定要炒成翠绿色。