黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  黄瓜切成丁，用料理机打成汁。

• 步骤 3：

  筛入面粉，搅拌成流动的稀面糊状。

• 步骤 4：

  平底锅小火预热刷一层油，倒入黄瓜面糊，晃动锅底，使面糊均匀的铺在锅底。

• 步骤 5：

  等表面稍微凝固，打入鸡蛋，摊匀。

• 步骤 6：

  小火，盖上锅盖焖几分钟。

• 步骤 7：

  饼和鸡蛋成型卷起。

• 步骤 8：

  切块装盘，完成！