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步骤 1:
合影,木耳泡发,其他菜洗净,干香菇不要泡,洗净就好。
步骤 2:
改刀
步骤 3:
鸡蛋煎的老一点,切段。
步骤 4:
热锅冷油,炸香花椒,放丝瓜进去翻炒。吃荤的话可以放一点蚝油,会去掉丝瓜有的土腥味儿。
步骤 5:
丝瓜有点软的时候倒进其他菌菇,加适量盐,一品鲜酱油,翻炒。
步骤 6:
放鸡蛋加水,没过菜的量。转小火炖到汤汁减半。
步骤 7:
成品
黄瓜拌木耳
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