番茄烩牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水不盖锅盖把肉放进锅中，中火炒两分钟。

• 步骤 2：

  准备葱姜蒜山楂大料

• 步骤 3：

  找一个干净的锅把肉及煮肉料放下去，中火煮一个小时。

• 步骤 4：

  捞出备用。

• 步骤 5：

  三个成熟度想度较高的西红柿。

• 步骤 6：

  不需要去皮，切块即可。

• 步骤 7：

  将剩余所需材料切好备齐。

• 步骤 8：

  放油，炝锅。

• 步骤 9：

  炒制番茄酱，放盐和糖各8g

• 步骤 10：

  放入洋葱，一起炖煮，中火三分钟。

• 步骤 11：

  放入和木耳，小火烧开焖煮。放入生抽和蚝油少许。

• 步骤 12：

  大火收汁。

• 步骤 13：

  出锅成盘。