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步骤 1:
准备好食材 西柚 椰子 芒果 西米 牛奶
步骤 2:
椰子,倒出椰汁,轻轻开哟 容易裂开,椰肉切小块,白砂糖
步骤 3:
一半椰肉,加入一半椰汁,加入1000毫升水
步骤 4:
果汁剪
步骤 5:
过滤
步骤 6:
椰蓉哟 很细
步骤 7:
椰汁,冰箱冷藏一下
步骤 8:
开水放入西米,冷水放那就是一锅糊糊了
步骤 9:
煮到中间有白点 关火 焖10分钟
步骤 10:
透明就好了 放入冰水过一下更q弹
步骤 11:
切西柚,芒果,,(我做了4碗,嘿嘿)
步骤 12:
椰汁加入一点牛奶,放入西米,,椰友看到没有(放入冰箱要用瓶子装,一会油水分离了,用力摇晃就好了)
步骤 13:
放入芒果,中间放入西柚肉 就好啦
步骤 14:
家人都特别爱吃 比甜品店好吃 。很清爽
步骤 15:
近照来一张
西米一定开水下锅煮
鲜榨的椰子 最好当天喝完