木薯粉越多越Q,自己吃还是喜欢粉少一点的
A:香芋(去皮)150g、木薯粉35g、热水5g、白糖1小勺/1tsp(可无)
B:紫薯(去皮)220g、木薯粉40g、热水10g
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步骤 1:
把紫薯和芋头蒸熟
步骤 2:
趁热加入木薯粉,一定要趁热,事先就要把木薯粉称好,少许偏差没关系,香芋加点糖可以不加
步骤 3:
揉成团,干了加点热水,湿了加点木薯粉,如果喜欢多点粉的可以加大木薯粉的分量,本人比较喜欢吃出原材料的味道
步骤 4:
揉成条状
步骤 5:
切段,或者做成喜欢的形状也可以
口味加多少糖请自己调整