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姜糖收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小黄姜粉 150g
- 糯米粉 250g
- 手工红糖 150g
姜糖的做法步骤
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步骤 1：
红糖加适量水（1升左右）煮沸
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步骤 2：
红糖加适量水（1升左右）煮沸，开始变稠的时候加入姜粉和糯米粉，搅拌均匀开始翻炒。
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步骤 3：
搅拌均匀，太稠的话可以加适量水
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步骤 4：
慢慢变深色，变稠
小贴士
做好后可以沾点白糖或者椰蓉哦
夏天，人体阳气外浮，脾胃比较弱，尤其是平时爱吃冷食的人，容易造成脾胃虚寒，消化不良。姜性热，可以暖脾胃助消化，特别适合夏天，每天早上可以泡一杯姜茶喝，有助阳气生发。怕麻烦的也可以用姜粉泡水，我TB店里也有售，辣味十足的小黄姜粉。做成姜糖方便食用，小孩也爱吃
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