流油咸鸡蛋

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流油咸鸡蛋收藏

浏览 79268 收藏 5 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 40个
  • 750克
  • 适量

小贴士

1、一般一斤鸡蛋200克也就是4两盐,水的量根据自己的容器添加,盐放的多腌制的时间会短些,但是会特别咸
2、冬天温度低一般2-3个月会出油,夏天温度高一般一个月就会出油
3、腌好的鸡蛋也可以取蛋黄做蛋黄酥,也非常好吃