清蒸草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好一条新鲜的草鱼一条

• 步骤 2：

  事先洗净葱花、蒜蓉、豆鼓切好备好

• 步骤 3：

  洗净的鱼开背，把鱼肚子清洗干净特别是黑色的要记得刮干净哦

• 步骤 4：

  均匀撒点盐按摩按摩一下

• 步骤 5：

  接着倒点料酒

• 步骤 6：

  放入瓷盘中铺些姜片在鱼的肚子里面和鱼头里面、还有外面主要是去腥

• 步骤 7：

  大火烧开后10分钟火力2100美的电磁炉鱼尾部分我用来煎，因为我的盘子装不下鱼尾了，于是去煎，嘻嘻……蒸好后马上端出来淋入生抽备好

• 步骤 8：

  接着热锅下油爆香蒜蓉豆鼓

• 步骤 9：

  大火最后下葱花翻炒

• 步骤 10：

  淋上爆香好的葱花蒜蓉豆鼓淋上草鱼身上即可出锅、成品图。

• 步骤 11：

  再来一张

• 步骤 12：

  很美味鲜嫩好吃看的见~