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步骤 1:
黄酱,甜面酱加水慢慢稀释
步骤 2:
五花肉去皮切丁,香菇切丁,把五花肉放油锅里炒至金黄
步骤 3:
再多放油,加葱姜料酒加香菇丁翻炒,然后加稀释好的酱,加一汤勺糖,糖要多加
步骤 4:
不断的翻炒至油浮在酱的上面,半小时左右
步骤 5:
把炸好的酱放在保鲜盒里,可以随吃随拌,这些酱够我家吃四顿
步骤 6:
煮面,过水
步骤 7:
拌上黄瓜丝
步骤 8:
地道的老北京炸酱面
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