滋补鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡去毛去内脏洗净切小块，放入锅中，加水煮至出来浮沫

• 步骤 2：

  捞出放入冷水中洗去表面的脏东西

• 步骤 3：

  将鸡块放入煲汤锅中，放入葱段、姜片、八角、干山楂和花椒

• 步骤 4：

  加水没过鸡块至锅的上半部分

• 步骤 5：

  倒入料酒

• 步骤 6：

  加上切片的红枣，大火煮开后放入枸杞

• 步骤 7：

  水开后用小勺撇去表面的浮沫和多余的油份，小火煲两小时后加盐调味即可

• 步骤 8：

  成品图