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盐水花生黄豆收藏
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所需食材
- 花生 半碗
- 黄豆 1碗
- 花椒 5克
- 八角 3个
- 香叶 2片
- 盐 3勺
- 干辣椒 2个
盐水花生黄豆的做法步骤
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步骤 1：
花生和黄豆洗净，水中加1勺盐浸泡过夜
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步骤 2：
倒入锅中，加漫过花生黄豆的水，加入两勺盐、花椒、八角，香叶和干辣椒大火煮沸后转中火再煮十分钟
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步骤 3：
捞出连水一起倒入一个大碗中，晾凉后放冰箱冷藏随吃随取
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步骤 4：
成品图
小贴士
花生和黄豆用盐水浸泡过夜更好入味，也更容易煮熟，煮的时间要根据花生和黄豆的量自己调整，只要黄豆熟了花生就会熟了，可以随时尝一下防止煮过了。
这道菜作为一个配菜，在餐桌上也是常见的。
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