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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
排骨提前用水浸泡1小时以上,将血水泡出~
步骤 3:
排骨泡好后,将水控干,放入葱姜~
步骤 4:
放入盐~
步骤 5:
料酒
步骤 6:
拌匀后入味15分钟左右~
步骤 7:
入味完成后,加入生抽、耗油~
步骤 8:
拌匀~
步骤 9:
接着放入菠萝酱~
步骤 10:
拌匀后放入冰箱冷藏12小时~
步骤 11:
将空气炸锅200度预热后,将排骨摆入炸锅中~
步骤 12:
刷上一层薄薄的油后炸制,一共设置15分钟~
步骤 13:
8分钟后翻面,再刷上一层薄薄的油后进行炸制,到设定的时间就可以了~
步骤 14:
果香满满,超级不错哦~
切记下排骨时,不要将菠萝粒带入,以免糊掉,影响美观和口感~
炸制的具体时间也要看排骨的大小、多少或其他实际情况而定哈~