韩式白萝卜泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  白萝卜去皮

• 步骤 3：

  切小丁

• 步骤 4：

  白萝卜放容器，用盐腌制半小时左右，去掉汁儿水。

• 步骤 5：

  苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水，调入白萝卜丁中

• 步骤 6：

  调入细辣椒粉

• 步骤 7：

  调入姜汁儿

• 步骤 8：

  调入虾酱

• 步骤 9：

  调入蒜泥

• 步骤 10：

  调入白糖

• 步骤 11：

  喜欢酸一点儿的可调入苹果醋

• 步骤 12：

  调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封，腌制一天左右即可食用。