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香蕉核桃麦芬收藏
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所需食材
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 240g
- 砂糖 110g
- 玉米油或色拉油 60g
- 牛奶 50g
- 泡打粉 10g
- 低筋面粉 200g
- 核桃 适量
- 巴旦木 适量
香蕉核桃麦芬的做法步骤
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步骤 1：
香蕉压成泥后加入备好的色拉油 鸡蛋 牛奶和糖粉搅拌均匀
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步骤 2：
筛入低筋面粉和泡打粉翻版均匀。撒入烤过的核桃搅拌均匀
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步骤 3：
把加入核桃的面糊倒入模具八分满，放一些巴旦木仁片在表面做装饰，放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟即可。如果觉得20分钟时上色不够可再调高上层温度再烤几分钟。烤箱取出等晾凉脱模就可以享用啦！
做了很多次麦芬了，这次记录下来方子方便以后制作
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