又爱又恨的曲奇饼.好吃停不下来.冬天挤到手软
今天我们做原味曲奇
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酥的掉渣渣的曲奇收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 160g
- 黄油 120g
- 糖粉 55g
- 牛奶 40g
- 盐 1.5g
- 液态酥油 30g
- 奶粉 3g
- 杏仁粉 25g
酥的掉渣渣的曲奇的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化加糖粉打至发白.膨胀3倍左右 2:分多次加入牛奶打至均匀 3:加盐.分多次加入液态酥油打至均匀 4:一次性加入奶粉.杏仁粉.低筋面粉搅拌均匀 5:装入裱花袋（建议用曲奇专用裱花袋）6尺裱花嘴 6:上火190.下火170（30分钟）根据自家的烤箱而定
小贴士
一定要完全凉才可以打包.保质期30天.
