孩子放了暑假,我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气,懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货,虽有一枚安静的身,却有着一颗驿动的心。
那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧!这个蛋挞是我指导孩子完成的,之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定,而且,全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细,烘焙小白也会零失败。
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步骤 1:
蛋挞皮提前从冰箱取出,稍过会儿整理好形状。
步骤 2:
黄桃罐头取出3块。
步骤 3:
切成自己喜欢的大小块。
步骤 4:
取一个量杯,倒入牛奶125克。
步骤 5:
加一勺糖。
步骤 6:
搅拌均匀。
步骤 7:
加入淡奶油100克。
步骤 8:
搅拌均匀,
步骤 9:
加入玉米淀粉20克。
步骤 10:
混合搅拌均匀。
步骤 11:
打入两个鸡蛋。
步骤 12:
搅拌均匀后倒入蛋挞皮内,每个七八分满即可。
步骤 13:
放入天前预热好的烤箱,上下火190°烘烤6分钟。
步骤 14:
取出,放入切好的黄桃块。
步骤 15:
再次放入烤箱依然是上下火190°烘烤15分钟即可。(每款烤箱时间温度不同,根据自己烤箱调整)。
每款烤箱不同,时间和温度根据自己烤箱适当调节。