自己本来就好喜欢吃很q糯的东西,心血来潮就弄了
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步骤 1:
先把各种薯类切片蒸20分钟
步骤 2:
用叉子压成泥,加上适量的木薯粉和白糖混合搓成面团,过程一点要耐性,觉得太干要加点水
步骤 3:
然后撒点干粉,弄成条状切一粒粒,防止粘在一起
步骤 4:
弄好以后就可以煮芋圆了,浮起来就熟了,然后用冷开水泡着,这样口感会很好,放着备用
步骤 5:
然后再煮糖水,可以直接买可以喝的椰汁,牛奶,我是家里有好多椰浆就直接加水煮了加汤弄了个椰汁的糖水,再把芋圆,龟苓膏,花生,葡萄干等喜欢的东西加入,就可以吃啦,冰冻后果更好啊
步骤 6:
最后还有芋圆的保存方法,吃不完的可以用盒子或者密封袋装着放急冻冷藏。想吃的时候拿出来煮,加入各种糖水都适合哦