双薯花卷#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯和紫薯洗净后放入锅中大火烧开后继续蒸30分钟左右……

• 步骤 2：

  把蒸熟的紫薯和红薯去皮备用……

• 步骤 3：

  去皮的红薯压成泥状、加上250克面粉用酵母水和成面团、紫薯也是这样和面团

• 步骤 4：

  把和好的面团盖上盖子醒发、把两个面团分别放入另外一个器皿醒发、我这是为了拍照方便、所以暂时放一起了……

• 步骤 5：

  醒发好的紫薯面团是这样的

• 步骤 6：

  这是醒发好的红薯面团

• 步骤 7：

  醒发好的面团排气后用擀面杖擀成长方形的薄面皮、如图

• 步骤 8：

  把擀好的面皮叠在一起、看自己喜好那个面皮颜色放在上面

• 步骤 9：

  从边上开始卷起、如图

• 步骤 10：

  好了、全部卷起了、记住要卷的紧一些哟……

• 步骤 11：

  用刀切成三角 形状

• 步骤 12：

  用一根筷子从三角的尖头往下使劲压一下

• 步骤 13：

  压到最低就可以了……

• 步骤 14：

  把所有的面团做好就可以了……

• 步骤 15：

  花卷底下垫上粽子叶或者是玉米叶、放入锅中 进行二发

• 步骤 16：

  发至1倍大、插上电源、中火烧开继续蒸25分钟、关火焖5分钟左右即可……

• 步骤 17：

  哈哈、漂亮又健康好吃的花卷就做好了……

• 步骤 18：

  成品一

• 步骤 19：

  成品二

• 步骤 20：

  成品三