火龙果泥卡通馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  红心火龙果打成泥。

• 步骤 2：

  果泥倒入面包桶内，加入1个鸡蛋。

• 步骤 3：

  加入白糖和盐，注意糖盒盐分开两个角放。（可以根据火龙果甜度以及个人喜好酌情增减糖的量）

• 步骤 4：

  倒入面粉，在面粉上挖个坑，放入酵母。（有酵母盒的可以直接倒入酵母盒内）

• 步骤 5：

  面包机开始和面功能，开两次和面20分钟。再选择发酵功能，发至两倍大就可以，手指戳和动，不回缩塌陷即可。（发酵一般是1小时，冬天可以延长10分钟，夏天可以缩短10分钟）

• 步骤 6：

  发酵好的面团，再选择面包机和面功能进行排气，和面5分钟差不多。也可以用手揉进行排气。用擀面杖擀平，用模具压出您喜欢的图案。没有模具，直接做成圆的方的，都可以。

• 步骤 7：

  放入锅内，锅里放点热水，盖上盖子醒发20分钟。（不用开火）

• 步骤 8：

  发至1.5倍大即可。锅里倒入凉水，开大火，蒸15-20分钟。

• 步骤 9：

  蒸好的馒头，颜色已经变成了闷骚粉。。。

• 步骤 10：

  依然很可爱不是嘛~

• 步骤 11：

  吃吃吃~哈哈哈~~~