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丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 开水 2大碗
- 葱花 适量
- 香油 少许
- 虾 8只左右
- 苋菜 4-5个叶
- 丝瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 食用油 少许
丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
丝瓜切丁，对虾去虾线切成泥，鸡蛋打散，胡萝卜、苋菜用辅食机打成汁和面，碎成面疙瘩备用。
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步骤 2：
热锅冷油放入葱花、丝瓜煸炒，注入两碗水大火烧开放入胡萝卜、苋菜面疙瘩。转小火煮片刻。
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步骤 3：
煮至软烂
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步骤 4：
煮至面疙瘩软烂，加入打散的鸡蛋，加入虾泥，稍煮片刻加入适量盐。
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步骤 5：
出锅....能量爆棚
小贴士
1.对虾不能与西红柿同食，西红柿与虾同食会产生砒霜导致中毒。
2.虾不能与山楂、果汁、西红柿、石榴、洋葱、葡萄、柿子、红枣同食会发生不适或中毒现象。
