这道菜肴特别适量老幼病弱人士,不需用多少时间,就可做出既营养又美味的菜来。家里有挑食小朋友,有牙口不好的老人,都可以试试哦!
蛋羹又嫩又滑宝贝特别爱吃,隔几天就会做一次~营养补充满满的。
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步骤 1:
事先准备好2个土鸡蛋
步骤 2:
打散搅拌2分钟
步骤 3:
过滤网过滤一下消毒
步骤 4:
接着加入半碗多清水凉白开加点盐
步骤 5:
过滤2次
步骤 6:
盖上保鲜膜牙签扎孔12个
步骤 7:
烧开水1800的火力12分钟即可
步骤 8:
我用的是美的电磁炉
步骤 9:
12分钟后开盖
步骤 10:
把提前腌制的的肉末放入热锅里炒熟加入点清水
步骤 11:
要提前调入生粉和生抽耗油即可
步骤 12:
中途蒸蛋12分钟后把提前炒的的肉末放入锅里蒸2分钟即可
步骤 13:
成品图,好下饭的蛋羹。
步骤 14:
成品图
步骤 15:
美味的哦!