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菜椒炒肉末收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青椒 1/3个
- 黄椒 1/3个
- 红椒 1/3个
- 瘦肉 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 少量
- 植物油 适量
- 大蒜 几瓣
菜椒炒肉末的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉剁成肉末，加入蚝油和酱油搅匀腌制20分钟。
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步骤 2：
青、红、黄椒切成小丁。
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步骤 3：
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香，倒入肉末炒熟。
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步骤 4：
接着倒入青红黄椒翻炒至快熟，调入适量的盐，鸡精，胡椒粉续炒至菜椒熟透即可出锅。
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步骤 5：
成品。
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步骤 6：
成品。
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步骤 7：
成品。
